スーパーで買い物して、その後冷蔵庫に入れたりするのが割と面倒っだたりしますよね。
お肉買った時、すぐ食べない時は冷凍保存する方いると思いますが、どう保存してますか?
やってる人が多いようなそうでもないような冷凍保存の方法を共有します。
目次
トレーごと冷凍保存してませんか?
お肉ってトレーの上にのってますよね。
そのまま保存すると冷凍庫がすぐにいっぱいになってしまいます。
まずはトレーを逆にする
トレーを上にして、ラップの上にお肉が乗っている状態にします。
トレーを取り除く
トレーを取り除きます。
ラップに包む
そのままラップに包みます。
楽ちん冷凍保存のメリット
・ラップを活用できてエコです。
・もともとのラップを使用することで、お肉の部位や賞味期限がわかります。
・トレーを取り除くことでスッキリです。
小分けは?
小分けすることもありますが、スーパではg単位で売っているため、大トレーも小トレーも値段は変わりません。
そのため、小トレーを複数買うことがあります。
最後に
みなさんすでにやっている方が多いきがしますが、やってない方、ぜひやってください。
冷蔵庫に放置するとすぐ賞味期限がきてしまうので、楽ちん冷凍保存をして、食べ物の鮮度を保ちましょう!
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